Нутрициология — это наука, изучающая питание человека. Помимо всего прочего, нутрициология — это наука, изучающая вещества и действия, вредящие нормальному состоянию из-за неправильного питания.
Нутрициология основывается на законах природы:
Первый закон природы — энергетическая ценность пищи, съедаемой человеком, обязана быть равна его энергозатратам. Несоответствие этих двух показателей приведет либо к ожирению, либо к недоеданию. И то и другое отрицательно сказывается на организме, и вызывает ряд серьёзных заболеваний (нарушение опорно-двигательной системы, работы сердца и так далее).Второй закон — химический состав пищи должен соответствовать потребностям. Человеческий организм способен из еды накапливать лишь жир. Именно поэтому люди нуждаются в ежедневном употреблении полезных минералов и веществ, находящихся в составе пищи. Здоровая еда — основа нормальной работы организма человека.
Основной предмет изучения нутрициологии — поиск способов снижения отрицательного воздействия пищи на человеческий организм. Поэтому он условно делится на три типа: Изучение способов повышения качества продуктов питания из окружающей среды. Процесс переваривания пищи уже внутри организма. Воздействие на человека веществ, поступивших с пищей.
Нутрициолог — это специалист молодой и развивающейся науки о грамотном питании нутрициологии (от лат. «nutricium» — питание), которая занимается всем, что с пищей связано.
Специалисты в этой области рассматривают:
- компоненты, элементы и вещества, содержащиеся в еде;
- способы приготовления различных продуктов;
- время приема пищи;
- действие определенных ингредиентов на организм людей;
- способы предотвращения болезней, которые вызваны потреблением некоторых продуктов.
Смысл и важность нутрициологии многие критикуют, особенно более «опытные» в этом деле диетологи. Многие путают эти две профессии, хотя они совершенно из разных областей: первая относится к науке, а вторая — к медицине.
Нутрициолог и диетолог занимаются вопросами питания, но принципиально отличны друг от друга в следующем:
- Диетология изучает организацию правильного питания. Специалисты этой области подбирают нужный и сбалансированный рацион для каждого конкретного человека.
- Врач нутрициолог — это специалист, который исследует влияние еды на организм в целом. Он анализирует правильное распределение веществ во время приема пищи, находит вредные элементы, которые присутствуют в безопасной на первый взгляд еде.
Если хочешь быть здоров ...
Каждый человек, который хочет быть здоровым и энергичным на долгие годы, просто обязан знать основы нутрициологии. У Вас сейчас нет времени, чтобы разобраться с этим, потому что Вам надо зарабатывать деньги? Ну что же, дай Бог, чтобы Вам потом хватили этих денег, чтобы восстановить здоровье, которым Вы пренебрегали. Хотя практика показывает, что чаще всего это уже не возможно. Поэтому применяйте правила тайм-менеджмента и выделите время для своего здоровья.
Подпишитесь на канал "Управление своим временем, здоровьем и деньгами", жмите на колокольчик всегда будьте в курсе новых видеовыпусков по этим вопросам.
Будьте счастливы, здоровы и всего вам наилучшего — чтобы сбывались все мечты, чтобы каждый день приносил много приятных неожиданностей, чтобы вас окружали только добрые люди. И еще везения. Везения во всём и всегда. И чтобы каждое начатое дело заканчивалось успешно!
Читайте также:
Комментариев нет:
Отправить комментарий